一般社団法人京檸檬プロジェクト協議会

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山崎さん(加茂町)

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山崎さん(加茂町)

加茂自然農園
きょうと食いく先生 山崎 徳哉さん

山崎さん
代々お茶農家をしています。
今回は新たに京都で農薬や肥料に頼らない檸檬栽培に挑戦します。
新しい事に挑戦する時、そんな事は出来ない、無理だと言う人は常に居ます。
でも失敗しても、自分が信じる道を行くのが楽しいですね。
京都の檸檬らしく、お茶の木と檸檬のある景色。
そして育てている木だけじゃなく、色んな草や虫が一杯いる畑になっていけばと思っています。

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